Welcome to SKREALAND!

My Space for you!

You are here: Home / Headroom >> Living Room / Аюрведический Абсент или Psychodelic Phantasy Cocktail
Аюрведический Абсент или Psychodelic Phantasy Cocktail

Аюрведический Абсент или Psychodelic Phantasy Cocktail

В социальной сети наткнулся на вопрос о любимом коктейле на основе рома. Среди немногих предложенных вариантов ответа не смог найти «Обморок Тёщи» (тархун с водкой) или «Зависшее Дежавю» (байкал с ромом), поэтому ответил «другой». Дел в том, что пить коктейли на основе алкогольных напитков я не умею, так как вовремя не научился пить эти самые алкогольные напитки. Поэтому нельзя сказать, что я ответил нечестно на заданный не мне вопрос, так как любимый коктейль у меня есть, но он неалкогольный. Это вовсе не компот из рабарбара или настойка ослиной мочи. Когда мне подавали мой будущий любимый коктейль, напиток зарекомендовали как напиток Богов.

Разница между напитком и коктейлем в том, что коктейль состоит из нескольких напитков, а напиток – это как бы оригинальная питьевая субстанция, приготовленная механическим путём или имеющая природное происхождение. Честно говоря, я даже не знаю, коктейль или напиток то, о чём я собираюсь рассказать. Так как мне подавали его в домашних условиях, я всё-таки это напитком, а когда его начнут наливать в барах и ресторанах, тогда уже смело можно величать его коктейлем. Итак, дамы и валеты, речь идёт о Варуни! Не смотря на происхождение названия от имени жены Бога смерти, этот дринк является излюбленным напитком Господа Баларамы, брата Кришны. Примечательно то, что при отсутствии одурманивающих ингредиентов Варуни считается опьяняющим напитком. Весь фокус заключается в том, что при употреблении Варуни эффект одурманивая незаметен для окружающих, и лишь преданные могут определить, находиться ли человек под влиянием этого напитка или же у него просто сбой нервных фотонов.

Что касается рецепта напитка, то он достаточно прост для того, чтобы принимать участие в различных конкурсах, таких как Fantasy Cocktail. Варуни готовится из йогурта, сгущённого молока и мёда. Всё очень просто, и не нужно изобретать ЛСД, чтобы уметь изменять собственное сознание. Что касается пропорций, то они примерно равны 1 у.е. мёда к 5 у.е. йогурта и сгущёнки, но также возможны дополнительные настройки под собственный вкус. После всего замеса напитку нужно длительное время настояться, примерно сутки. Сейчас вспоминаю, что когда я пил Варуни, меня очень быстро начало наваливать, а по вкусу Варуни мне запомнился как жареный апельсин. Я сейчас не имел ввиду подгоревшую апельсиновую корку и не хотел испугать всех любителей вкусно опьянеть без похмелья. Просто мёд в сочетании со сладкими кисломолочными продуктами приобретает вкус жжёного сахара, ну а выбирая апельсиновый йогурт, логично, что и напиток будет отдавать тем же вкусом. Сразу скажу, что его много не выпьешь – не выдержат ни вкусовые рецепторы, ни нервные окончания. Варуни – это что-то типа ведического безалкогольного абсента, после которого тебя не несёт на свинячьи подвиги и на утро не нужно объявлять себя в розыск.

Одна из идей была заявить этот напиток в конкурсной программе Fantasy Cocktail, конкурс которой проходит в Даугавпилсе. К сожалению, это конкурс алкогольных коктейлей, и пока что любимые напитки Богов не принимают в нём участия. На фото (между прочим, by Vereverie) представлены коктейли лучших барменов города этого года, которые пытались удовлетворить язык, нёбо и печень жюри, соревнуясь в приготовлении коктейлей мечты.

Scroll To Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com