Welcome to SKREALAND!

My Space for you!

You are here: Home / Headroom >> Living Room / Shamrock on a Pancake
Shamrock on a Pancake

Shamrock on a Pancake

Сегодня по разным причинам сакральный день!! Начался он с того, что я впервые за многие годы готовил своё фирменное блюдо и также впервые (это касается только блюда) не для себя. Название – Turgenev’s Omelette. Он получился настолько ароматным, что мне хотелось съесть его самому. Никакого намёка на цыплёнка, лишь запах запах молочного желтка! Рецепт я публиковать пока не стану, ведь сие кушанье однажды может стать визитной карточкой моего трактира.

Позже я узнал, что сегодня День Святого Патрика. Этому святому поклоняются в Ирландии, часть которой в своё время переехала в Америку. Празднование такого дня весной особенно актуально, ведь символом Дня Святого Патрика считается кислица обыкновенная или попросту трилистик, при помощи которого святой объяснил ирландским язычникам смысл Святой Троицы. Данное растение в природе имеет зелёный цвет, поэтому ирландцы стараются наряжаться в одежды такого цвета, чтобы почтить своего покровителя. Хотя изначально цветом, ассоциативным с Днём Святого Патрика, был голубой.

Также известно, что сегодня Прощённое Воскресенье, когда принято прощать  просить о прощении. Эта традиция видимо произошла от аналогичной блинной, когда на протяжении всей масленичной недели принято есть блины и угощать блинами. Масленица закончилась, блины все съедены, прощение попрошено. Осталось только сжечь саму Масленицу. В Ярославле это Надежда Бабкина, а в Лондоне её роль исполнил Олег Газманов, который исполнял для русско-говорящих англичан свои шлягеры прямо на Трафальгарской Площади. Один блин с ветчиной там стоил 6 английских серебренников.

Завтра начинается Великий Пост у православных и староверов, а у католиков и протестантов он через пару недель наоборот закончится. Остаётся пожелать всем терпения и силы воли не только на этот период пищевой аскезы, но и вообще по жизни. Блины особенно вкусные со сметаной и маслом, как я уже писал на Блинный День, а не с икрой или хамом. Голодовка в разумных пределах помогает не только вновь оценить вкус знакомых вещей, но и очистить ум от продовольственной скверны. Давайте хоть иногда поститься!

Scroll To Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com